Lasst Euch das auf der Zunge zergehen: Berlin präsentiert vom 01. bis 08. Oktober 2016 kulinarische Trends.
Slow Food: Goura Pakora
Dass man den Begriff Slow Food manchmal wörtlich nehmen darf und muss, beweist Goura Pakora nur zu gern. Doch ein Besuch des vedischen Restaurants lohnt sich …
Pri Maria – bulgarische Leckereien
Ich habe meine Sommerurlaube im schönen Bulgarien verbracht. Abseits der touristischen Badestrände der BRD Bürger durften meine Familie und ich bei Privatleuten unterkommen. Abends wurden wir von unserer Gastfamilie mit Ćevapčići und Sarma verwöhnt. Wie habe ich diese Knoblauch-lastigen Leckerein vermisst…
Istanbul Fishmarket
vom Meer auf den Teller … so und nicht anders
